recette : pomme de terre forestière

Une petite sortie en forét , un panier bien rempli , maintenant il faut trouver une recette inventive ...

pomme de terre coupée en fine rondelle crue  , poèllée dans la matiére grasse de votre choix .

Réservez , pendant ce temps cuire les champignons avec ail , oignon , échalotte , persil , sel et poivre .

Attendre la compléte évaporation de l'eau remdue par les champis .

Une fois les pommes de terre cuites , disposer des tranches fines de Comté ( comté avec un m bien sur !!!!! petit clin d'oeil à une lectrice férrue d'orthographe ....)

Ajouter par dessus le comté les champignons , et couvrez quelques minutes à feu doux pour laisser fondre le fromage et se meller les parfums .....

 Bon appétit !!! 

Comments

[Marguerite]

Quelle belle cueillette et quel beau plat ! Bon appétit ! M.

[bleuet]

le plaisir de la ballade et ensuite la dégustation , que demander de plus ?
Peu-étre se verrons nous le 4 Décembre à l'expo des bobines à Haut Du Them Marguerite ....bon dimanche .

[bleuet]

lol , il n'y en a jamais ! bisous .

[monique]

ahhhhhh j'ai trop faim !!!!!
y'a du rab ? MMMMMMMM