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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 20:06

SAM 1892SAM_1890.JPG

 

 

                     Un essai de ce midi , gratin de carotte , patate , céleri , topinambour  .

Tout d'abord j'ai blanchi une saucisse à cuire , dans le jus de cuisson j'ai blanchi mes légumes .

Ensuite  pour finir j'ai fait une sauce blanche avec mon jus de cuisson .

Coupez des morceaux de saucisse sur le dessus , mettre 5 gousses d'ail , sel et poivre , nappez de sauce blanche .

Saupoudrer de gruyère râpe 10 mn avant la fin de la cuisson .

                                                                                                                   Bon appétit .....

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commentaires

titine 27/03/2013 07:37

voilà un plat qui doit être bien bon et réconfortant, avec ce froid de canard j'adhère ! bises

bleuet70 27/03/2013 19:31



Mr Bleuet à aimé j'ai recu l'accréditation pour en refaire .... bisous .



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  • : C'est avec plaisir que je vous acceuille sur mon blog le temps d'une petite visite . Comment le définir , une sorte de journal de bord des choses qui me tiennent à coeur :je vous parlerais donc de la broderie perlée , de la couture , du patchworck , de la broderie blanche , du boutis mais aussi de mes ballades , de jardinage , ou de cuisine .....
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