ESSAI CHAMPIGNONS

                 Cette fois ci , une tourte façon Apple pie .

J'ai cuisiné les champignons avec  beurre , ail , oignons , échalote , persil , et deux cuillères  à soupe de madère .

J'ai cuit à l'eau une pomme de terre  et deux oeufs .

une fois nettoyés les mettre dans le fond de la tourte , versez les champignons , et enfin l'appareil crème liquide  et un oeuf entier , sel et poivre .

Refermez le tout en soudant bien les bords .

                                                                                         Bon appétit ......

Comments

[titine]

bah ça a l'air bien sympa tout ça ! bon dimanche !

[bleuet70]

Et tellement agréable ! B on dimanche à vous , bises .

[La Cine]

Très appétissante cette recette! Ma fille qui est pharmacien suit des cours pour un diplôme de mycologie en ce moment, tes articles nous intéressent beaucoup! Bon dimanche!

[bleuet70]

Hou la la !! tu me flattes ...dire que 20 ans en arriére je ne connaissais aucun champignon de bois , tu imagine ! Mais la foret pas loin , l'envie de me ballader , et surtout l'envie de
connaitre tous ces champignons . Au début je prennais différents sachets , et je les amenais à " autopsier " à la pharmacie , ensuite j'ai investi , plusieurs livres , et enfin je suis allée en
forét avec une amie qui m'as instruit , depuis j'ai toujours autant de plaisir à me promener en foret , et ce qui ne gache rien , je rapporte réguliérement de quoi gater mon petit mari ....Bon
dimanche à vous , bises .